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香煎澳洲安格斯眼肉牛排的做法
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本文摘要:1在锅中重新加入黄油和必要的橄榄油,将牛排放进(不要提早油炸)中大火单面先煎3分钟。

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1在锅中重新加入黄油和必要的橄榄油,将牛排放进(不要提早油炸)中大火单面先煎3分钟。翻面再煎3分钟才可。2配菜:将手指胡萝卜和紫薯蒸熟。

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紫薯切厚片,手指胡萝卜对托,装饰摆盘。迷你土豆主熟切片可用3在锅中放进黄油特橄榄油放进土豆煮到双面焦黄,大约一共3分钟左右。(第一面1分钟之后翻面,如何辨别是5分熟:牛排表面积聚血水才可)4牛排煮好后装盘,将黑椒汁拌在牛排表面才可。

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(黑椒汁:锅中重新加入少许橄榄油烧热后放入少许威士忌,这个时候你不会找到锅子里Bf啦,很帅~之后放进外面销售的黑椒汁才可。)小窍门在家做到的时候,可以将牛排和蔬菜放进一个锅子里,这样肉汁可以带入到蔬菜里,配菜十分爱吃哦。

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